Hyvä viini ilahduttaa kuolevaisen ihmisen sydämen – sanotaan vuosituhansia vanhoissa pyhissä kirjoituksissa ja miten hyvin sanonta pitääkään paikkansa. Erilaiset maukkaat puna- ja valkoviinit ovat tosiaankin olleet ihmiskunnan ilona jo vuosituhansien ajan ja työllistäneet ihmisiä ympäri maailmaa. Tällä sivustolla luomme katsauksen viinien monipuoliseen historiaan ja siihen, miten se on pikkuhiljaa yleistynyt ja tullut koko maailmassa nykypäivänä tunnetuksi ruoka- ja seurustelujuomaksi. Tämä pehmeä seurustelujuoma onkin käyttätarkoitukseltaan monipuolinen ja sen valmistusmenetelmä on kohtuullisen yksinkertainen. Viinin valmistus onkin monessa maassa suuri elinkeinon lähde ja vientituote, jolla maan taloutta on voitu parantaa vuosikymmenien ajan.

Luomme katsauksen maailman suurimman viinintuottajamaan, Espanjan monipuoliseen viinituotantoon, joka on muodostunut maassa arvostetuksi ammatiksi. Valmistaakseen laadukkaita nimekkäitä viinejä, tietyille maa-alueille on annettu erillinen nimisuojajärjestelmä, joka varmistaa sen, mistä viini on tehty ja että sen laatua valmistusprosessissa on tarkkaan seurattu tietyin menetelmin, jolloin erittäin hyvä laatu voidaan taata. Viinin valmistuksessa yksittäiset maatalouden tuottajat, viinitilalliset, tekevät työtään pääasiassa voidakseen ylläpitää vuosisatopja vanhoja perinteitä ja sukupolvelta toiselle opittua ammattitaitoa. Espanjan lisäksi suuria viinintuottajamaita löytyy Euroopasta muitakin. Ranska ja Italia tuottavat ehkä pienemmän määrän viiniä kuin Espanja, mutta viinien hinta viennissä on litraa kohden merkittävästi suurempi, jolloin myös nämä maat ovat suria viinintuottajamaita. Viiniä tuottavia maita on tosiaankin ympäri maapalloa,. kuuluisimpia ja merkittäviä maita Euroopan ulkopuolella ovat Argentiina, Etelä-Afrikka ja Yhdysvallat.

Selvitämme sivustolla, miten Suomen viinikulttuuri ja hinnasto eroaa muista Euroopan maista ja miksi. Suomeen maahantuotavien viinien saapuminen ympäri maailmaa kauppojen hyllyille saakka on monimutkainen prosessi, joka nostaa viinien keskimääräisiä hintoja korkean arvonlisäverotuksen vuoksi. Silti viinejä arvostavia ja niistä maksamaan valmiita asiakkaita löytyy maastamme. Jos olet yksi heistä, olet tervetullut sivustollemme lukemaan hieman lisää mielenkiintoisesta aiheesta!